5 Minuten - Für 100ml
Zutaten
15g Basilikum
100ml Olivenöl
Zubereitung
Die Basilikum Blätter im Mörser zerstoßen und Olivenöl dazugeben.
Damit im Öl keine Stücke vorhanden sind, alles einmal durch ein Sieb geben und anschließend in einem dunklen Gefäß aufbewahren.
Für einen noch intensiveren Geschmack, könnt ihr die zerstoßenen Basilikumblätter mit dem Öl noch für ein paar Tage ziehen lassen.