Haferflocken Topping

10 Minuten - Für 2 Portionen

Zutaten

• 100g Haferflocken

• 4 EL Apfelmus

• 50ml Milch

• 2 Bananen

• 1 Prise Salz

• 1 TL Backpulver

• 1 TL Zimt

• Öl

Zubereitung

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken, alle weiteren Zutaten dazugeben und alles miteinander vermengen.

2. Öl in einer Pfanne erhitzen, die Masse in die Pfanne geben und erstmal für 2 Minuten warten bis der Boden fester wird (wie wenn ihr einen Pfannkuchen oder Rührei machen wollt).

3. Dann die Masse mit dem Pfannewender auflockern und weiter anbraten. Auch hier wird daran denken, dass es so sein soll wie wenn ihr Rührei zubereitet.

4. Am Ende mit Joghurt und weiteren Toppings genießen!