Beerenmarmelade

15 Minuten - Für 250g

Zutaten

• 250g Beerenmix (frisch oder TK)

• 1 EL Agavendicksaft

• 2 EL Chiasamen

• 1 Prise Zimt

Zubereitung

1. Die Beeren in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen bis die Beeren komplett weich sind. Das dauert ungefähr 10 Minuten. Zwischendurch umrühren damit nichts anbrennt.

2. Da ich Stücke in der Marmelade nicht so gerne mag, stampfe ich am Ende nochmal alles durch.

3. Zum Schluss die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut miteinander vermengen.

4. Die Marmelade auskühlen lassen und anschließend in einem verschlossenen Behälter in den Kühlschrank stellen. Innerhalb 3 Tage verbrauchen.