Selbstgemachtes Granola

40-50 Minuten - Für ein großes Vorratsglas

Zutaten

• 200g Haferflocken

• 20g Chiasamen

• 20g Leinsamen

• 50g Haselnüsse

• 50 Mandeln

• 30g Walnüsse

• 30g Koksoraspeln

• 50g Cranberries

• 1 Prise Meersalz

• 1 EL Zimt

• 4 EL Agavendicksaft

• 1 EL Kokosöl

Zubereitung

1. Den Backofen auf Umluft 150 Grad vorheizen.

2. Mandeln und Haselnüsse grob hacken.

3. Das Kokosöl in einem Topf zum schmelzen bringen.

4. Alle Zutaten, außer die Cranberries, miteinander vermengen und auf einem Backblech verteilen.

5. Das Granola kommt für 30-40 Minuten in den Ofen.

6. Das Granola alle 10 Minuten durchmischen. Für die letzten 10 Minuten kommen die Cranberries hinzu.