20 Minuten - Für 1 kleine Schüssel
Zutaten
100g Linsen
70g eingelegte getrocknete Tomaten + 2 EL Öl der eingelegten Tomaten
40g Frischkäse
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Basilikum
Zubereitung
Die Linsen nach Packungsanleitung kochen und auskühlen lassen.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und so lange mixen bis eine cremige Masse entsteht.
Der Aufstrich kann mit Crackern, Baguette, Kartoffeln oder zusammen mit etwas Nudelwasser als Soße für Nudeln verwendet werden.