top of page
  • AutorenbildLaura

Grünes Pesto

Aktualisiert: 19. Apr. 2023

10 Minuten - Für 2 Portionen




Zutaten

  • 200g Erbsen

  • 1 Handvoll Babyspinat

  • 10g Basilikum

  • 1 Knoblauchzehe

  • 10g Walnüsse

  • 4 EL Olivenöl

  • 1 EL Zitronensaft

  • 1 EL Agavendicksaft

  • Salz, Pfeffer


Zubereitung

  1. Die Erbsen gar kochen und zusammen mit allen restlichen Zutaten in einem Mixer oder mit Hilfe eines Stabmixers pürieren.

  2. Damit das Pesto cremiger wird, eignet sich noch der Einsatz von einem Schuss Nudelwasser. Solltest du das Pesto zusammen mit Kartoffeln essen (sehr zu empfehlen) dann nutze einfach Leitungswasser.













1 Ansicht0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Spinat Dip

ความคิดเห็น


Beitrag: Blog2_Post
bottom of page