20-25 Minuten - Für 10 Cookies
Zutaten
100g Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Backpulver
50g brauner Zucker
30g Zucker
50g geschmolzene Butter
1 EL Apfelmus
75g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Den Backofen auf Umluft 180 Grad vorheizen.
Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen.
Die Butter in einem Topf schmelzen, die Zartbitterschokolade klein hacken und beides zusammen mit den restlichen Zutaten zu den trockenen hinzugeben. Alles miteinander vermengen.
Ungefähr mit 1 EL des Teiges eine kleine Kugel formen und auf ein Backblech legen. Die Cookies sind in 10-15 Minuten fertig.
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