25 Minuten - Für 2 Portionen
Zutaten
2 Bananen
1 TL Kokosöl
60g Mandeln
40g Walnüsse
40g Erdnüsse
2 EL Agavendicksaft
Buchweizen
Zimt
Zubereitung
Den Ofen auf Umluft 200 Grad vorheizen
Die Bananen in Stücke schneiden und mit Kokosöl in einer Pfanne anbraten. Anschließend in eine Auflaufform geben.
Die Nüsse klein hacken und mit Buchweizen, Zimt und Agavendicksaft vermengen. Diese Mischung wird auf den Bananenstücken verteilt.
Anschließend kommt alles für ca. 15 Minuten in den Ofen.
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