Bananen Crumble

25 Minuten - Für 2 Portionen

Zutaten

• 2 Bananen

• 1 TL Kokosöl

• 60g Mandeln

• 40g Walnüsse

• 40g Erdnüsse

• 2 EL Agavendicksaft

• Buchweizen

• Zimt

Zubereitung

1. Den Ofen auf Umluft 200 Grad vorheizen

2. Die Bananen in Stücke schneiden und mit Kokosöl in einer Pfanne anbraten. Anschließend in eine Auflaufform geben.

3. Die Nüsse klein hacken und mit Buchweizen, Zimt und Agavendicksaft vermengen. Diese Mischung wird auf den Bananenstücken verteilt.

4. Anschließend kommt alles für ca. 15 Minuten in den Ofen.